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                                    餐飲分類大概有多少種類型?

                                     餐廳以不同的服務方式分,一般可分為:餐桌服務型、柜臺服務型、自助型、企業單位型。按種類、菜式、風味分就很多了。以下是一些國內較為常見的餐廳稱法與簡介:
                                    多功能廳
                                    餐廳中面積大,設備設施齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的
                                    場所,又可用作大型會議、大型展銷會、節日活動的場所。
                                    宴會廳
                                    供中餐宴會、西餐宴會用廳。
                                    風味餐廳
                                    為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。
                                    風味小吃
                                    提供各地糕點、小吃等風味食品為主的餐廳。
                                    零點餐廳
                                    為散客提供適合個人口味隨意性點菜或小吃的餐廳。
                                    歌舞餐廳
                                    既供應中西餐、酒水、小食,又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動的場所。
                                    中餐廳
                                    以提供中式菜為主的餐廳。
                                    西餐廳
                                    以供應美式、法式或俄式餐為主的餐廳。
                                    日本料理
                                    以提供日本菜為主的餐廳。
                                    扒房
                                    為高消費水準的客人提供扒烤類食品和名酒的餐廳。
                                    自助餐廳
                                    食品分類放置,客人憑券入廳后可自由選食;也有客人入廳后自由選食,然后按價付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳。
                                    快餐廳
                                    多采用柜臺服務型,主要提供快速食品、飲料。
                                    咖啡廳
                                    以供應飲料、咖啡為主,兼供小吃及西餐、快餐的餐廳。另外還有花園餐廳、旋轉餐廳、快餐廳和團體餐廳等。
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                                    郵箱: yzruifengcy@163.com

                                    網址: www.car-detailed.com

                                    地址: 江蘇省揚中市江洲西路8號

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